Leistungen
Modulare Services für echte Küchenrealität
Unsere Leistungen sind so aufgebaut, dass sie in bestehende Abläufe passen. Sie wählen die Bausteine, wir liefern die Rezeptlogik und die Umsetzung.
Leistungsumfang
Alle Preise verstehen sich netto und richten sich nach Projektumfang und Teamgröße.
Beratung anfragenServicekatalog
Unsere Kernleistungen
Rezeptlinie Start
Ein kompaktes Set aus 6 Gerichten inkl. Varianten und Dokumentation.
Preis: 3.800 €
Menüarchitektur Pro
Strukturierte Menüplanung für 12–18 Gerichte inkl. Saisonlogik.
Preis: 7.900 €
Workflow-Testtag
Testläufe in Ihrer Küche inkl. Taktzeiten, Feedback und Optimierungen.
Preis: 1.650 €
Schulungspaket Team
Onboarding- und Trainingspaket für neue Rezeptlinien mit Vor-Ort-Session.
Preis: 2.400 €
Rezept-Audit
Analyse Ihrer bestehenden Rezepte auf Kosten, Zeit und Sensorik.
Preis: 1.200 €
Nutzen
Warum sich die Zusammenarbeit lohnt
Wir reduzieren Reibungspunkte in der Produktion und bringen Struktur in die Rezeptarbeit. Das spart Zeit, Kosten und Nerven im Alltag.
- Reproduzierbare Ergebnisse auch bei wechselnden Teams
- Klar kalkulierbare Warenkörbe für Einkauf und Controlling
- Rezeptdokumente, die Schulung und Marketing verbinden
Vergleich
Welche Leistung passt zu Ihrem Bedarf?
Ablauf
So entsteht ein Rezeptset
Briefing & Zielbild
Wir klären Geschmack, Zielgruppe, Ausgabesituation und Budgetrahmen.
Test- und Entwicklungsphase
Rezepttests mit mehreren Durchläufen und Varianten.
Dokumentation
Rezeptkarten, Mise-en-Place-Listen und Schritt-für-Schritt-Routinen.
Einführung im Team
Schulung und Begleitung im Alltag, inklusive Feedback-Schleifen.
FAQ